O arroz que custava R$ 16,98 no mês de novembro, esta semana estava pelo valor de R$ 10,98. A carne bovina, que durante todo o ano de 2015 esteve entre as principais responsáveis pela alta da média dos valores dos 14 produtos da cesta básica, pesquisados pela Revista Circuito, neste mesmo supermercado, teve uma redução de 38% de seu preço.
Esta realidade não aconteceu apenas em um dos quatro supermercados pesquisados na Granja Vianna, em Cotia. Todos os estabelecimentos praticaram valores que deixou a média dos produtos pesquisados 12,07% mais baratos nas prateleiras.
Em uma comparação entre os meses de dezembro de 2014 e 2015, a média dos preços apresentou alta de 7,77%.
Metodologia
Pesquisamos entre os meses de novembro e dezembro de 2015, na segunda quarta-feira do mês, 14 produtos (feijão, arroz, açúcar, leite, café, sal, carne (coxão mole/patinho), frango, óleo de soja, farinha de mandioca, farinha de trigo, massa de macarrão, sardinha em lata e extrato de tomate)pertencentes à cesta básica (de acordo com Ministério da Fazenda), da mesma marca e tipologia, em quatro supermercados da região.
Somamos o valor total de cada estabelecimento e determinamosa porcentagem de alta ou queda em relação ao mês anterior.
Em seguida, somamos essas porcentagens e dividimos por quatro (referente à média dos 4 supermercados).
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